Chytré způsoby, jak zajistit, aby vaše dítě nedostávalo příliš mnoho sodíku

Proč je příliš mnoho soli pro děti špatné

Zatímco většina rodičů má na radaru cukr, protože slyšeli o negativních zdravotních účincích konzumace příliš velkého množství cukru, jako je zvýšené riziko obezity a cukrovky, nemusí si být vědoma, že mnoho dětí údajně dostává nezdravé množství soli jejich stravy.

Vysoký příjem sodíku u dětí je spojen s vyšším krevním tlakem, který může zvýšit riziko srdečních chorob a mozkové příhody později v životě. (Zpráva CDC překvapivě zjistila, že přibližně 1 z 9 dětí již má zvýšený krevní tlak.) Dieta s vysokým obsahem solí byla také spojena s dětskou obezitou a bylo hlášeno, že u dětí, které jedí hodně soli, je větší pravděpodobnost, že pijí nápoje. s vysokým obsahem cukru a kalorií, což také zvyšuje riziko obezity.

Co mohou rodiče udělat, aby omezili příjem soli dětem

Zatímco vysoce slaná jídla jsou všude, zejména v potravinách, které děti milují (jako jsou pizza a uzeniny a hranolky), dobrou zprávou je, že existuje mnoho věcí, které rodiče mohou udělat pro snížení množství soli v dětské stravě. A čím dříve to uděláte, tím lépe: studie ukázaly, že touha po soli u dětí a dětí má hodně společného s tím, jakým potravinám jsou vystaveny ve své stravě, což znamená, že čím méně sodíku konzumují, tím méně pravděpodobné chtějí ty potraviny s vysokým obsahem sodíku. Zde je několik nejlepších tipů, jak snížit množství soli ve stravě vaší rodiny:

Přečtěte si tyto nutriční štítky. Nezapomeňte zkontrolovat nutriční štítky na obsah sodíku. Dokonce i jídla, jako je chléb nebo těstovinová omáčka, mohou být naloženy solí a může být obrovský rozdíl v množství sodíku v jedné značce oproti jiné. Vždy porovnejte a vyberte možnosti, které obsahují méně soli. A pokud je to možné, volte mezi připravenými potravinami čerstvá nebo zmrazená jídla, protože ty mají tendenci obsahovat vysoké množství sodíku. (Přidaný bonus: Nakupování potravin s vašimi dětmi ve školním věku a jejich výuka čtení štítků je jedním z nejlepších způsobů, jak vštípit zdravé stravovací návyky, které vydrží po celý život.)

Zeptejte se na obsah soli. Získáváte nějaké vzlety? Existuje důvod, proč tolik jídel v restauraci chutná tak dobře: sůl. Při nákupu hotových jídel si vyžádejte informace o výživě a objednejte pokrmy s nižším obsahem sodíku.

Sledujte sodík v oblíbených jídlech svých dětí. Studie CDC zjistila, že pouze 10 druhů potravin tvoří téměř 50 procent příjmu sodíku dětmi. Mezi tato jídla patřily klasické oblíbené děti, jako je pizza, sendviče (včetně hamburgerů), uzeniny, mexická míchaná jídla, polévky, slané občerstvení, sýr, drůbež a prosté mléko (které přirozeně obsahuje sodík). Uchovávejte tato oblíbená jídla pro příležitostné ošetření a připravujte si vlastní verze s nižším obsahem sodíku doma, jak jen můžete.

Vařte s více kořením, méně solí. Při vaření doma zvyšte množství koření, které používáte, například česnek a koření, a nakrájejte na sůl. Vždy, když je to možné, používejte čerstvé ingredience a nepoužívejte připravená balení rýže, fazolí a jiných solí naložených jídel v jídle. Připravte si dresinky a omáčky od nuly pomocí vlastních koření.

Jak čelit příliš velkému příjmu soli

Související články

1 Zjistěte, kolik sodíku je k jídlu
2 Odstranění nadměrné soli
3 Odstraňuje glukonát draselný v těle sodík?
4 Vyplachování sodíku ze systému

Podle Národního institutu pro srdce, plíce a krev přijímá devadesát procent Američanů více soli, než kolik potřebují každý den. Vaše současné doporučení by nemělo překročit 2, 4 g sodíku denně, což odpovídá přibližně 1 čajové lžičce stolní soli. Pokud však máte vysoký krevní tlak nebo jiné rizikové faktory, měli byste omezit příjem sodíku na 1, 5 gramu denně. Přestože je nepříjemné a nezdravé přijímat příliš mnoho soli, můžete proti němu působit úpravou vaší stravy a ředěním krevního sodíku.

Sodík a draslík mají ve vašem těle doplňkové funkce: sodík zvyšuje krevní tlak a podporuje zadržování tekutin; draslík uvolňuje a snižuje krevní tlak a pomáhá vám vyplachovat přebytečnou tekutinu. Takže pokud jste to přehnali sodíkem, konzumace více draslíku vám může pomoci znovu dosáhnout „rovnováhy“ těchto dvou minerálů. Lékařský institut doporučuje, aby dospělí konzumovali nejméně 4, 7 gramu draslíku denně, ale většina Američanů toto množství ani nedostane. Pečený brambor vám dá asi 610 miligramů draslíku a banán 422 miligramů. Bohatými zdroji jsou také sušené ovoce, špenát, rajčata, ryby, limetky nebo bílé fazole. Pokud jíte banán se snídaní, salátem s fazolemi a zelení na oběd a vařeným halibutem nebo tuňákem s pečeným bramborem k večeři, můžete dát svému tělu veškerý draslík, který potřebuje na den, a zabránit tak příjmu sodíku.

Pít vodu

Když konzumujete příliš mnoho soli, vaše tělo se snaží zředit tím, že drží na tolik vody, kolik dokáže. Když se to stane, můžete si všimnout nafouknutého pocitu. Pijte vodu, abyste svému tělu pomohli zředit přebytečnou sůl a snížit nadýmání. Podle profesora W. Larryho Kenneyho na Pennsylvánské státní univerzitě závisí množství vody, které potřebujete, na tom, jak jste aktivní. Lidé, kteří spalují 2 000 kalorií denně, potřebují asi 2 litry, ale sportovci mohou potřebovat čtyřnásobek tohoto množství. Protože je velmi vzácné vyvíjet nízký obsah sodíku v krvi při vysokém příjmu vody, IOM nestanovila horní hranici pro denní spotřebu vody.

$config[ads_text5] not found

Úroveň vaší aktivity hraje roli při určování, jak vaše tělo vylučuje přebytek sodíku. Jste-li sedavý nebo lehký cvičenec, většinu z toho vylučujete močí, ale pokud jste aktivní a intenzivně cvičíte, většina z toho je očištěna potem. Průměrný člověk ztrácí asi 1/2 lžičky soli potem za každou hodinu cvičení. V závislosti na intenzitě a teplotě vzduchu někteří lidé ztratí dvakrát tolik. Pokud jste užili příliš mnoho soli a pokoušíte se ji zředit pitnou vodou, jděte na jogging nebo strávte hodinu v posilovně, abyste pomohli tělu očistit přebytečnou sůl.

Příznaky a příznaky příliš mnoho soli ve stravě

O recenzentovi:

Lauren Armstrongová

Lauren je registrovaným dietetikem s více než 6 lety zkušeností v oboru. Má zkušenosti s řízením stravovacích služeb, poradenstvím v oblasti výživy a WIC. Lauren vystudovala Western Michigan University a absolvovala dietní stáž na Michiganské státní univerzitě.

O autorovi:

Sandi Busch

Sandi Busch obdržela bakalářský titul v oboru psychologie, poté absolvovala výcvik v ošetřovatelství a výživě. Naučila rodiny plánovat a připravovat speciální stravu, pracovala jako specialista na terapeutickou podporu a nyní píše o svých oblíbených tématech „výživa, jídlo, rodiny a rodičovství“ pro nemocnice a obchodní časopisy.

Je snadné jíst příliš mnoho soli a můžete mít hyperpremii nebo příliš mnoho sodíku v krvi. Americká správa potravin a léčiv uvádí, že asi polovina sodíku, který lidé konzumují, pochází z běžných balených nebo zpracovaných potravin z obchodu s potravinami.

$config[ads_text6] not found

Některé příznaky přílišného obsahu sodíku - například žízeň - jsou zřejmé. Větší problém spočívá v tom, že sodík získaný ze soli způsobuje vážné zdravotní problémy, které nemusí vykazovat známky nebo příznaky.

Sůl je živel

Sůl se skládá ze sodíku a chloridu. Přesněji, jak uvádí Harvard TH Chan School of Public Health, sůl je 40 procent sodíku a 60 procent chloridu. Oba minerály jsou elektrolyty, které pomáhají regulovat množství vody v těle. Chlorid je také nezbytnou součástí žaludeční kyseliny, zatímco sodík je nezbytný pro udržení svalů a nervů v činnosti.

Doporučený příjem sodíku je 1 500 miligramů denně, což odpovídá 3, 800 miligramům soli, podle institutu Linuse Paulinga z Oregonu. Toto denní doporučení představuje asi dvě třetiny lžičky stolní soli a bude mít za následek normální hladiny sodíku. Chcete-li zůstat v normálním rozmezí sodíku, neměli byste denně konzumovat více než 2 300 miligramů sodíku.

Průměrný Američan konzumuje více než toto doporučené maximum. Pro prevenci chronických onemocnění je nezbytné udržovat dostatečně nízkou hladinu sodíku, aby se zabránilo hypernatremii.

Cítíte žízeň

Pocit žízně je akutní reakcí na sůl a jedním z příznaků příliš velkého obsahu sodíku. Vaše tělo tvrdě pracuje na udržení přesné koncentrace sodíku. Když jsou úrovně příliš vysoké, systémy se nastartují, aby obnovily správnou rovnováhu. Protože sodík je rozpuštěn v tekutinách, vaše tělo snižuje koncentraci minerálu zvýšením množství tekutin.

$config[ads_text7] not found

Jednou z nejlepších odpovědí na tento příznak je zvýšení příjmu vody. Voda vám pomůže propláchnout přebytečný sodík z vašeho těla a pomůže mu v procesu obnovy. Pokud nezvýšíte příjem vody, vaše tělo bude držet vodu, kterou již má.

Ledvina pomáhá při zvyšování zásob vody tím, že vylučuje méně moči. Současně receptory, které snímají nerovnováhu sodíku, říkají vašemu mozku, aby spustil pocit žízně.

Vaše tělo zadržuje vodu

Když nadměrná sůl zvyšuje hladinu sodíku, vaše tělo zadržuje vodu. Jak se v tkáních hromadí další tekutiny, způsobuje další z příznaků přílišného otoku sodíku. Tento otok, zvaný edém, postihuje různé části těla, ale často se vyskytuje v obličeji, rukou, nohách, kotnících a chodidlech.

Omezení příjmu soli by mělo zmírnit otoky. Zvýšení postižené části těla, chůze a pohyb těla také pomáhají otoku klesat. Pokud je otok závažný nebo neodezní, poraďte se se svým lékařem, protože to může být příznakem závažnějšího zdravotního stavu.

Tichý a vážný

Vysoké hladiny sodíku zvyšují množství vody v těle, včetně objemu krve. Krev navíc tlačí na stěny krevních cév - a výsledkem je vysoký krevní tlak nebo hypertenze.

Vysoký krevní tlak způsobuje, že jedním z nebezpečnějších příznaků příliš velkého množství sodíku je, že málokdy způsobuje jakékoli příznaky nebo symptomy. Bohužel je to také velmi běžné, jeden ze tří dospělých v USA má vysoký krevní tlak. Jedním z příznaků, které někteří lidé zažívají, jsou bolesti hlavy, ale můžete mít vysoký krevní tlak po dlouhou dobu, aniž byste si to uvědomili.

$config[ads_text8] not found

Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí neléčená hypertenze poškozuje krevní cévy, srdce a ledviny. Příznaky se neobjeví, dokud poškození neovlivní vaše zdraví, a typ symptomu závisí na tom, která část těla je oslabená. První známkou může být mozková mrtvice nebo infarkt.

9 Známky toho, že nejíte dost

Dosažení a udržení zdravé váhy může být náročné, zejména v moderní společnosti, kde je jídlo neustále k dispozici.

Nespokojenost s jídlem však může být také problémem, ať už je to kvůli úmyslnému omezení potravin, snížené chuti k jídlu nebo z jiných důvodů.

Pravidelné nedostatečné stravování může ve skutečnosti vést k řadě psychických, fyzických a emocionálních zdravotních problémů. Zde je 9 příznaků, že nejíte dost.

Kalorie jsou jednotky energie, které vaše tělo používá k fungování.

Když nebudete jíst dost kalorií, budete se pravděpodobně cítit unavení po většinu času.

Počet kalorií potřebných pro tyto základní funkce během 24 hodin se nazývá váš klidový metabolismus.

Většina lidí má klidovou metabolickou rychlost vyšší než 1 000 kalorií denně. Přidání fyzické aktivity může zvýšit vaše denní potřeby o dalších 1 000 kalorií nebo více.

Ačkoli hormony také hrají roli v energetické bilanci, obvykle pokud přijímáte více kalorií, než je potřeba, většinu přebytku uložíte jako tuk. Pokud přijmete méně kalorií, než potřebujete, zhubnete.

$config[ads_text9] not found

Omezení příjmu na méně než 1 000 kalorií denně může zpomalit váš metabolismus a vést k únavě, protože nepřijímáte dostatek kalorií, které podporují i základní funkce, které vás udržují naživu.

Příliš málo jídla bylo spojeno s nízkou úrovní energie u starších lidí, jejichž příjem potravy se může snížit v důsledku snížené chuti k jídlu (1).

Jiné studie u atletek zjistily, že k únavě může dojít, když je příjem kalorií příliš nízký na podporu vysoké úrovně fyzické aktivity. To se zdá být nejčastější ve sportech, které zdůrazňují tenkost, jako je gymnastika a krasobruslení (2, 3).

Přesto i lehká fyzická aktivita, jako je chůze nebo chůze po schodech, může snadno způsobit únavu, pokud je váš příjem kalorií výrazně pod vašimi potřebami.

Shrnutí: Konzumace příliš malého množství kalorií může vést k únavě kvůli nedostatečné energii pro výkon nebo pohyb mimo základní funkce.

Ztráta vlasů může být velmi zoufalá.

Je normální ztrácet několik pramenů vlasů denně. Pokud si však všimnete, že se v kartáčku na vlasy nebo ve sprchovém odtoku hromadí větší množství vlasů, může to být známkou toho, že nejíte dost.

K udržení normálního a zdravého růstu vlasů je zapotřebí mnoho živin.

Nedostatečný příjem kalorií, bílkovin, biotinu, železa a dalších živin je běžnou příčinou vypadávání vlasů (4, 5, 6, 7, 8).

V zásadě, když nepřijmete dostatek kalorií a klíčových živin, vaše tělo upřednostní zdraví vašeho srdce, mozku a dalších orgánů před růstem vlasů.

$config[ads_text10] not found

Shrnutí: Ke ztrátě vlasů může dojít v důsledku nedostatečného příjmu kalorií, bílkovin a některých vitamínů a minerálů.

Mít hlad po celou dobu je jedním z více zřejmých známek toho, že nejíte dost jídla.

Studie potvrzují, že chuť k jídlu a chuť k jídlu se zvyšují v reakci na drastické omezení kalorií v důsledku změn hladin hormonů, které kontrolují hlad a plnost (9, 10, 11, 12).

Jedna tříměsíční studie sledovala myši, kterým byla podávána strava obsahující o 40% méně kalorií, než je obvyklé.

Zjistilo se, že jejich hladina hormonů potlačujících chuť k jídlu leptin a IGF-1 se snížila a hladové signály se výrazně zvýšily (9).

U lidí může omezení kalorií způsobit hlad a chuť k jídlu u jedinců s normální hmotností i nadváhou.

Ve studii s 58 dospělými, konzumující 40% kaloricky omezenou stravu, se zvýšila hladová hladina asi o 18% (10).

Navíc se ukázalo, že nízký příjem kalorií zvyšuje produkci kortizolu, stresového hormonu spojeného s hladem a zvýšeným tukem v břiše (13, 14).

V zásadě, pokud váš příjem kalorií příliš klesne, vaše tělo vyšle signály, které vás přivedou k jídlu, aby se zabránilo možnému hladovění.

Shrnutí: Porozumění může způsobit hormonální posuny, které zvyšují hlad, aby kompenzovaly nedostatečný příjem kalorií a živin.

Porozumění může narušit schopnost ženy otěhotnět.

Hypotalamus a hypofýza umístěná ve vašem mozku spolupracují na udržení hormonální rovnováhy, včetně reprodukčního zdraví.

Hypothalamus přijímá signály z vašeho těla, které informují, kdy je třeba upravit hladiny hormonů.

Na základě signálů, které přijímá, vytváří hypotalamus hormony, které stimulují nebo inhibují produkci estrogenu, progesteronu a dalších hormonů hypofýzou.

Výzkum ukázal, že tento komplexní systém je vysoce citlivý na změny příjmu kalorií a hmotnosti (12).

Když váš příjem kalorií nebo procento tělesného tuku klesne příliš nízko, mohou se zhoršovat signály, což vede ke změnám v množství uvolňovaných hormonů.

Bez správné rovnováhy reprodukčních hormonů nemůže dojít k těhotenství. Prvním příznakem toho je hypothalamická amenorea nebo bez menstruačního období po dobu tří měsíců nebo déle (15).

Ve starší studii, kdy 36 žen s podváhou s amenoreou nebo neplodností související s omezením kalorií zvýšilo svůj příjem kalorií a dosáhlo> 16).

Pokud se snažíte otěhotnět, ujistěte se, že konzumujete vyváženou a přiměřeně kalorickou stravu, abyste zajistili správnou hormonální funkci a zdravé těhotenství.

Shrnutí: Konzumace příliš malého množství kalorií může narušit signály reprodukčního hormonu, což může vést k potížím s otěhotněním.

Bylo zjištěno, že deprivace spánku vede v desítkách studií k rezistenci na inzulín a nárůstu hmotnosti (17).

Kromě toho, zatímco přejídání může způsobit potíže se spánkem, zdá se, že přísná dieta může vést také k problémům se spánkem.

Výzkum na zvířatech a lidech ukázal, že omezení kalorií na úrovni hladovění vede k přerušení spánku a ke snížení spánku s pomalými vlnami, také známého jako hluboký spánek (18).

V jedné studii 381 vysokoškoláků byly omezující strava a další problémy s jídlem spojeny se špatnou kvalitou spánku a nízkou náladou (19).

V další malé studii 10 mladých žen vedly čtyři týdny diety k větším potížím při usínání a ke snížení množství času stráveného v hlubokém spánku (20).

Pocit, že jste příliš hladní na to, abyste usnul nebo hladověl, jsou hlavními příznaky, že nemáte dost jídla.

Shrnutí: Porozumění bylo spojeno s nekvalitním spánkem, včetně delšího spánku a trávení méně času v hlubokém spánku.

Pokud vás začaly vydávat malé věci, mohlo by to souviset s nedostatkem jídla.

Ve skutečnosti byla podrážděnost jedním z několika problémů, se kterými se setkávají mladí muži, kteří podstoupili omezení kalorií v rámci experimentu hladovění v Minnesotě během druhé světové války (21).

U těchto mužů se vyvinula nálada a další příznaky, zatímco spotřebovávali průměrně 1 800 kalorií denně, což bylo pro jejich vlastní kalorickou potřebu klasifikováno jako «polohladovění». Vaše vlastní potřeby mohou být samozřejmě nižší.

Nedávnější studie 413 studentů vysokých a středních škol také zjistila, že podrážděnost byla spojena s dietou a omezujícími stravovacími návyky (22).

Aby vaše nálada nebyla rovnoměrná, nedovolte, aby vaše kalorií klesla příliš nízko.

Shrnutí: Dlouhodobý nízkokalorický příjem a omezující stravovací návyky byly spojeny s podrážděností a náladou.

Pokud se neustále cítíte chladno, příčinou může být nedostatek jídla.

Vaše tělo potřebuje spálit určitý počet kalorií, aby vytvořilo teplo a udržovalo zdravou a pohodlnou tělesnou teplotu.

Ve skutečnosti se ukázalo, že i mírné omezení kalorií snižuje tělesnou teplotu jádra.

V šestileté kontrolované studii 72 m> 23).

V oddělené analýze téže studie došlo u skupiny s omezením kalorií k poklesu thyrocytu T3> 24).

V jiné studii 15 obézních žen se hladiny T3 snížily až o 66% během osmitýdenního období, kdy ženy konzumovaly pouze 400 kalorií denně (25).

Celkově platí, že čím přísněji kaloriujete, tím chladnější budete pravděpodobně cítit.

Shrnutí: Konzumace příliš malého množství kalorií může vést ke snížení tělesné teploty, což může být částečně způsobeno nižšími hladinami hormonu štítné žlázy T3.

Občasné pohyby střev mohou souviset s nedostatečným příjmem kalorií.

To není překvapivé, protože konzumace velmi malého množství jídla povede k menšímu plýtvání v zažívacím traktu.

Zácpa je obvykle popisována jako mající tři nebo méně stolice za týden nebo mající malé, tvrdé stoličky, které je obtížné projít. Toto je velmi časté u starších lidí a může být zhoršeno špatnou stravou.

Jedna malá studie 18 starších dospělých zjistila, že k zácpě došlo nejčastěji u těch, kteří d> 26).

Dieta a stravování příliš malého množství jídla mohou u mladých lidí také způsobit zácpu v důsledku zpomalení metabolismu.

Ve studii 301 žen ve vysokém věku byly nejpřísnější dietéři nejpravděpodobněji postiženi zácpou a jinými zažívacími problémy (27).

Pokud máte problémy s pravidelností, je důležité se podívat na množství jídla, které jíte, a posoudit, zda máte dost.

Shrnutí: Striktní dieta a nedostatečné stravování může vést k zácpě, částečně kvůli méně odpadnímu produktu, který vytváří stolici a zpomaluje pohyb potravy trávicím traktem.

Sodík a děti

Většina dětí dostává příliš mnoho soli, ale můžete jim od začátku pomoci, aby byli na zdravější cestě. Tady je, jak moc sodíku může ublížit jejich zdraví srdce a co s tím můžete dělat.

Kolik sodíku konzumují děti a mládež v USA?

Děti ve věku od 2 do 19 let konzumují v průměru více než 3 100 mg sodíku denně, což je asi dvojnásobek množství, které doporučuje Americká asociace pro srdce. Starší děti dostávají, čím více kalorií a sodíku mají tendenci jíst.

Ve věkové skupině chlapců a dívek ve věku od 2 do 19 let jedí chlapci ve věku 12 až 19 let nejvíce sodíku - v průměru 4 220 mg / den. Dívky ve stejné věkové skupině jedí asi 2 950 mg / den.

Kde si děti dostávají sodík?

Děti od 6 do 18 let:

14 procent při snídani
31 procent na oběd
39 procent při večeři
16 procent v době občerstvení

Potraviny a potraviny v restauracích tvoří 81 procent sodíku, který jedí, což znamená, že je to v jejich jídle od začátku a nemohou ho vytáhnout.

Podle národních údajů o stravovacích návycích Američanů jsou tato jídla hlavními přispěvateli sodíku, který jedí děti:

Pizza
Chléb a rohlíky
Uzeniny a uzená masa
Slané občerstvení (jako jsou hranolky a preclíky)
Sendviče (včetně hamburgerů)
Sýr
Kuřecí placičky, nugety a nabídky
Mísené těstoviny (jako špagety s omáčkou)
Mexická míchaná jídla (jako burritos a tacos)
Polévka

Prvních šest potravin je znázorněno v infographic Slané šestky pro děti.

Značky a restaurace vyrábějí verze stejných potravin s různým obsahem sodíku a některé možnosti jsou dokonce záměrně vyráběny s menším obsahem sodíku. Porovnáním štítků můžete vybrat chytřejší výběr potravin, které jíte, a vybrat si produkt s nejnižším množstvím sodíku, které najdete.

Jak může příliš mnoho sodíku ublížit zdraví mého dítěte?

Jíst příliš mnoho sodíku je spojeno s vyšším krevním tlakem u dětí a dospívajících a účinek je ještě větší, pokud trpí nadváhou nebo obezitou. Děti s vysokým obsahem sodíku mají téměř o 40 procent vyšší pravděpodobnost zvýšeného krevního tlaku než děti s nízkým obsahem sodíku.

Existuje souvislost mezi vysokým krevním tlakem v dětství a vysokým krevním tlakem v dospělosti. Vysoký krevní tlak v dětství je spojen s časným vývojem srdečních chorob a rizikem předčasné smrti. Děti s vysokým obsahem sodíku mají téměř o 40 procent vyšší pravděpodobnost zvýšeného krevního tlaku než děti s nízkým obsahem sodíku.

Naštěstí snížení krevního tlaku v dětství může pomoci snížit riziko vysokého krevního tlaku u dospělých. A to může být tak jednoduché, jak jim pomoci jíst méně sodíku, což může pomoci snížit krevní tlak u dětí a dospívajících.

Jak mohu pomoci snížit sodík, který dostávají moje děti?

Zajištění toho, aby vaše děti dnes dostaly méně sodíku, může zítra zabránit srdečním onemocněním, zejména u dětí s nadváhou a obezitou. Naučte se, jak snížit sodík.

Zde jsou některé skvělé nápady pro rodiče:

Model zdravé výživy. Jako návod použijte doporučení American Heart Association pro stravu a životní styl.
Zapojte své děti, když připravujete zdravá jídla. Vyzkoušejte některé z našich receptů přátelských pro děti.
Požádejte svého manažera obchodu s potravinami, aby nabídl oblíbená jídla vaší rodiny ve verzích s menším obsahem sodíku. A podívejte se na certifikaci Heart-Check, která vám pomůže sestavit zdravý stravovací plán.
Než vyrazíte na jídlo, vyhledejte online informace o výživě a zjistěte zdravější volby.
Podporovat změny, které povedou ke zdravějšímu stravování v centrech péče o děti a ve školách.

Jak můžeme tvarovat dětské chuťové pohárky, aby jim neunikla extra sůl?

Začněte mladý! Naše chuťové preference pro sůl jsou utvářeny tím, co jíme na počátku života. Děti nemusí dávat přednost tolik soli, pokud dostávají potraviny s nižším obsahem sodíku již od útlého věku. Můžete také pomoci postupným snižováním obsahu sodíku v potravinách. Možná si ani nevšimnou rozdílu.

Poslední hodnocení: 25. května 2018